Política de Privacidade
A. PARTE GERAL
Introdução
O presente documento é parte integrante do corpo normativo para a proteção de dados pessoais de Soadro do Zêzere Alojamento e Restauração Lda, tendo em consideração o Regulamento Geral sobre a Proteção de Dados (UE) 2016/679, doravante RGPD.
Sempre que este documento for atualizado será disponibilizada nova versão no website www.soadrodozezere.com.
Âmbito e Objetivo
A presente Política de Privacidade foi implementada com a finalidade de demonstrar o compromisso e respeito pelas regras de privacidade e proteção de dados pessoais.
Porquê esta Política de Privacidade?
Esta Política surge porque pretendemos dar a conhecer as regras gerais de tratamento dos seus dados pessoais, que recolhemos e tratamos em estrito respeito pela legislação nacional e europeia.
O Soadro do Zêzere compromete-se a aplicar boas práticas no domínio da segurança e proteção dos dados pessoais.
O que abrange esta Política?
Esta Política aplica-se à recolha e tratamento de dados pessoais efetuados por:
Soadro do Zêzere Alojamento e Restauração Lda
NIF: 505016770
Morada: Estrada Nacional 232, 2, 6300-235 Valhelhas
Email: info@soadrodozezere.com
Destinatários
Esta Política destina-se ao público em geral e, em particular, a clientes, fornecedores, parceiros e colaboradores do Soadro do Zêzere.
Definições
Dados Pessoais – Informação relativa a uma pessoa singular identificada ou identificável.
Categorias Especiais de Dados Pessoais – Dados que revelem origem racial, convicções religiosas, saúde, etc.
Tratamento – Qualquer operação efetuada sobre dados pessoais.
Responsável pelo Tratamento – Entidade que determina finalidades e meios do tratamento.
Violação de Dados Pessoais – Violação de segurança que provoque destruição, perda ou acesso não autorizado.
Subcontratado – Entidade que trate dados por conta do responsável.
Terceiro – Entidade diferente do titular ou responsável.
Recolha e Tratamento de Dados do Titular
No âmbito da atividade do Soadro do Zêzere ocorre a recolha e tratamento de dados pessoais de clientes, colaboradores, fornecedores e candidatos.
São recolhidos dados necessários para:
reservas de alojamento
reservas de restaurante
faturação
obrigações legais
gestão de recursos humanos
Os dados podem ser recolhidos presencialmente, por telefone, email, website ou plataformas externas (ex.: Booking, TheFork, Tripadvisor).
Entidades Subcontratadas
O Soadro do Zêzere pode recorrer a entidades terceiras para tratamento de dados, como:
plataformas de reservas
serviços informáticos
contabilista
Estas entidades atuam sob instruções e cumprem a legislação aplicável.
Canais de Recolha de Dados
Recolha direta: presencialmente, telefone, email ou website.
Recolha indireta: plataformas de reservas ou parceiros.
Princípios Gerais de Tratamento
O Soadro do Zêzere assegura que os dados são:
tratados de forma lícita e transparente
recolhidos para finalidades específicas
limitados ao necessário
mantidos atualizados
conservados apenas pelo período necessário
protegidos com medidas técnicas e organizativas
O tratamento é lícito quando baseado em:
consentimento
execução de contrato
obrigação legal
interesse legítimo
Utilização dos Dados
Os dados são usados para:
reservas e faturação
gestão de clientes
cumprimento de obrigações legais
gestão de recursos humanos
O Soadro do Zêzere não vende dados pessoais a terceiros.
Medidas Técnicas e de Segurança
O Soadro do Zêzere aplica medidas adequadas para proteger os dados, incluindo:
controlo de acessos
formação de colaboradores
proteção de sistemas informáticos
procedimentos de segurança
Transferência de Dados Fora da UE
Os dados podem ser tratados por plataformas com servidores fora da União Europeia (ex.: Google ou Booking), sendo aplicadas garantias legais adequadas.
B. DIREITOS DOS TITULARES DOS DADOS
Os titulares têm direito a:
informação
acesso
retificação
eliminação
limitação
portabilidade
oposição
Pedidos devem ser enviados para info@soadrodozezere.com.
Pode apresentar reclamação junto da CNPD – Comissão Nacional de Proteção de Dados.
O Soadro do Zêzere responde no prazo legal até 30 dias.
Violações de Dados
Em caso de violação de dados pessoais, o Soadro do Zêzere comunicará à CNPD no prazo legal de 72 horas quando aplicável.
C. PARTE FINAL
Alterações à Política
O Soadro do Zêzere reserva-se o direito de alterar esta Política a qualquer momento.
Lei Aplicável
Aplica-se o Regulamento (UE) 2016/679 e legislação portuguesa.